全球竟有这么多种“饺子” 你吃过没

  • 2016-06-20
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  好吃不过饺子,饺子对于中国人来说一直都是最传统最可口的美食之一。不过这种吃食也并非在中国才有,很多西方国家也有类似的传统美食,或者根据饺子进行了各种烹饪改良。那么今天,我们就为大家介绍10种来自全球各地的饺子佳肴,让你无论在哪个国家,都能够找到一种适合你口味的饺子。



  这些煎饺在日本被称为gyoza。内馅通常为猪肉、白菜、洋葱、胡萝卜与中国的煎饺差不多。



  波兰传统的饺子叫做pierogis,是一顿丰盛的波兰晚餐必不可少的美食。饺子的馅料可以是土豆泥、各种奶酪、炒洋葱、蘑菇、肉、酸菜或菠菜。



  意大利人把饺子巧妙地转变为了一种流行于全球的意面风味小馄饨。图片中的这些迷你饺子实际全是煮熟的土豆制成,只要裹上肉和蔬菜制成的酱汁就十分美味了。



  samosa是印度风味的饺子,香脆的外皮里包裹了香辣土豆、豌豆、扁豆、绞肉及洋葱。



  苹果派是美国的一种甜品主食,这种苹果饺子是由苹果去皮切片,与肉桂和甜面团一起烘烤而成。经典吃法就是在上面加上一些香草冰淇淋。



  banh bot loc是来自越南由木薯粉制成的饺子,十分有嚼劲,里面的馅料一般为猪肉和虾。



  这种蒸饺在尼泊尔和西藏被称为momo,既可以塞肉馅,也可以包如甘蓝、菠菜或葱一类的蔬菜。



  台湾芹香鳕鱼水饺,一份8颗320元,昂贵的“天龙国水饺”,以圆鳕为内馅,入口清爽好滋味。



  Pelmeni来自塞尔维亚,但在俄罗斯各地也都能吃到。饺子里会塞入火鸡肉、猪肉、蘑菇、或奶酪。


  传统的德国饺子,里面没有任何馅料,而是搭配德国风味肉类如猪排、醋焖牛肉、或肉卷一起食用。


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